![]() ![]() 店里主要就卖3种肚包肉 肚包羊杂肉、肚包羊肉、肚包牛肉 卖完就关门,美味就是够硬气! ![]() 制作过程相对复杂,从选材到完成 没有一天的时间完全下不来 一般下午2点到5点期间非营业时间段 师傅都会在工作间忙活着 ![]() ![]() 作为一种特色的美食 羊肚宛如黑色油亮的皮肤 胸怀着不同肤色的羊肉和羊杂 真别说,你们“团结一心”的样子可好吃 敲黑板啦! 羊肚包肉是新疆和田地区的特色美食,使用动物的胃包裹食物进行烹饪,其中新疆和田地区的制作方法最为独特。 当然,羊肚包肉曾以“明星”的身份 强刷《舌尖上的中国》第二季中 在纪录片《新疆味道》中也有详细介绍喔 ![]() 不同的三种风味,牛肉和羊肉的口感软和 虽说是薄薄的一片,嚼起来却也香气十足 首推肚包羊杂肉,羊肉肉、羊肝、羊肚等 在姚师傅的操作下,脆嫩且不失筋道 如同恋爱中的热恋期,哪里都是恰到好处 ![]() ![]() 一进门儿,姚师傅就特亲切 一边打招呼,一边指了墙上的价目表 “吃什么,您先看看” 种类不多,却也觉得刚刚好 ![]() 来店一般都是吃多少切多少 姚师傅刀工在线,现切现称 片儿大而薄,入嘴刚刚好 ![]() 一般情况下,姚师傅负责介绍及片肉 阿姨负责拿着计算器在一旁算账 当然,偶尔也能看见阿姨秀刀工喔 ![]() 吃肚包肉,不能少芝麻烧饼! 一个烧饼搭配几片儿肚包肉 一口咬下去,香酥爽口! ![]() 咀嚼和回味羊肉的鲜美脆嫩 耳中还回响着咯吱咯吱的声音 你以为就这样结束了吗?不! 真正的王者,还需要一波神助攻! ![]() ![]() 怎么都不能少了这碗羊杂汤! 14元一碗,加汤需再加3元喔 随便一捞都是一大勺,真值! 当您拥有了王者标配 肚包肉+芝麻烧饼+羊杂汤 鲜美带劲儿!世界都在你嘴里! ![]() 看在潮妞实力宠粉的份上儿 再推一把店里的名凉菜-银条 据说当年唐僧西游回来 还将银条作为贡品请李世民品尝 ![]() 后面的故事啊 就得您自个儿去店里唠唠咯 口感嘛,暂时保密 店里主要是肚包肉和凉菜 豆腐丝儿、糖拌西红柿都不错喔 ![]() 一日两人三餐四季 不知又是多少人羡慕不来的 午后的阳光洒在地上 看着姚师傅和阿姨的身影 这又是多少人羡慕不来的生活呢 如果可以,潮妞也想拥有一家自己的小店 ![]() 一来能和亲朋好友分享美味 二来也是对美食的回味 想给远在异乡的朋友寄一份儿? 姚师傅会专业真空打包封装好 贴心的给不同风味标签,方便识别 ![]() ![]() 1、没有晚餐没有晚餐没有晚餐!切记看好时间表 2、爱吃软和的吃羊肉,全羊肚包肉口感层次丰富 3、外打包的如买的较多,可店里帮忙直发快递 2、清真店铺,严禁酒、烟、外带食品 ![]() 店名:姚记肚包肉 人均:60元 营业时间:周一至周日09:00-20:00 地址:牛街西里二区11号楼107号(晋阳饭庄向东约50米) 好啦,今天的美食推荐就到这里啦 咱们,下期美食再见~mua~ |