欢迎您,请 登录 或 立即注册

58wh武汉生活网_武汉生活消费社区_武汉论坛

美食做法 武汉美食 美食推荐 美食菜谱 美食推荐

精选美食推荐:小炒菜花肉,素炒鲜菇,辣子鸡翅的做法

2019-4-9 14:55| 发布者: admin| 查看: 7297| 评论: 0

摘要: 精选美食推荐:小炒菜花肉,素炒鲜菇,辣子鸡翅的做法素炒鲜菇材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙。做法:1、鲜菇用水冲洗干净,沥尽水。2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片。3、炒锅注油,烧至四 ...


精选美食推荐:小炒菜花肉,素炒鲜菇,辣子鸡翅的做法

素炒鲜菇

材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙。

做法:

1、鲜菇用水冲洗干净,沥尽水。

2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片。

3、炒锅注油,烧至四成热, 倒入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸出水分至鲜菇变软,放入蒜片爆香,这时香菇里的水分渐渐收干。

4、放入尖椒略炒,调入生抽炒匀,最后放洋葱片炒匀,关火。

辣子鸡翅

做法:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量

做法

1. 将鸡翅洗净砍成小块。

2. 将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟。

3. 葱姜蒜切小块。

4. 将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开。

5. 起锅热油,油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深。

6. 捞出。

7. 油温升高后下入鸡块复炸后捞出。

8. 锅中留底油,下入花椒辣椒煸香。

9. 下入葱姜蒜煸香。

10. 倒入鸡块煸炒片刻。

11. 倒入调好的碗汁,大火煸炒均匀出锅即可食用。

材料:茶树菇、咸蛋黄、鸡蛋、白糖、生粉、盐、油

做法

1. 将茶树菇泡水变软洗净,备用,把洗净的茶树菇,放入开水煮2分钟,起锅,放入生粉、鸡蛋和盐,拌匀。

2. 热油锅,把茶树菇放入油锅,炸上色,取出。

3. 用同一个锅子,炒香蛋黄,加入茶树菇和白糖,拌匀即可。

材料:菜花;五花肉;青尖椒;朝天椒;姜;蒜;盐;生抽;鸡精;白糖;

做法:

1、姜蒜切片、五花肉切簿片,青红辣椒切小圈,菜花用小刀协助,撕成小朵

2、锅中先烧开水,放适量的盐和油,再倒入菜花,煮软后捞出沥干水备用

3、锅中放少许底油,放入五花肉翻炒至微焦出猪油

4、放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味

5、倒入菜花

6、最后调入盐、生抽、白糖、鸡精,即可

如果你觉得未来美食分享的还不错,给小编点赞鼓励一下,你的鼓励是我分享的动力,喜欢一定收藏,分享给喜欢的小伙伴,喜欢更多美食关注未来美食。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
返回顶部