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4月美食新店来了,在武汉你的胃别想闲着

2019-4-11 13:05| 发布者: admin| 查看: 114378| 评论: 0

摘要: 3月新店才刚发不久,没想到武汉美食界这么快又刷新啦!趁着清明假期,我去打卡了N家美食新店!但美好的假期总是太快,一转眼就又要上班啦啊啊啊啊!你是不是跟我一样没浪够、没吃爽呢?没关系,今天我拿出私藏的10家美 ...


3月新店才刚发不久,没想到武汉美食界这么快又刷新啦!趁着清明假期,我去打卡了N家美食新店!

但美好的假期总是太快,一转眼就又要上班啦啊啊啊啊!你是不是跟我一样没浪够、没吃爽呢?

没关系,今天我拿出私藏的10家美食新店给你!过完小长假也能接着浪!4月天气这么好,我可不允许你闲着~

01

曼谷五巷·泰式餐厅

汉街人气新店

汉街总部国际C座对面 人均99

座落在汉街一街区,3层楼的蓝色门脸与拱门式玻璃墙面组合,颇有异域风情。

泰国热带风的装修,让人一走进门就想说“萨瓦迪卡”。旋转楼梯搭配超大落地玻璃窗,高级感十足,还没走上去我就觉得我是泰国公主本人!

细节做的也很到位,头顶的星星灯专门为仙女们量身定制,不在这自拍一下都对不起它!恨不得马上拍张照发ins,配文“大家好这是我泰国的家卡~”

装修是其次,味道才是重点。

冬阴功海鲜汤锅是朋友推荐我一定要点的,冬阴功这三个字你们一定不陌生吧?是的,它就是泰国的代表菜,也是该店最拿手的菜品

@PrincessDX-丸子

和中国骨汤不同,他们是用大虾熬制的汤底,再加入椰汁和泰国原生态进口的多种海鲜制成。

喝起来酸辣开胃,而且酸和辣会有点点层次感,喝一口后能感受到海鲜独有的鲜甜。不管是汤还是其他菜品,可以说是我目前觉得很正宗的泰国风味啦!

02

火男烧肉

日本烧肉界大咖

群光广场8F 人均158

武大的樱花谢了,但日本界烧肉大咖来啦!4月1日正式入驻群光,正是“刚出炉”的新店啊~

简洁有质感的日式装修,没有太多花里胡哨的装饰,反而能让人沉浸在烧肉的世界里,用心品尝来自日本的味道。

装修简约,食物可不简单!选用的澳洲谷饲和牛,与普通牛肉比起来口感鲜嫩多汁,拥有一般牛肉没有的高级大理石纹路,懂行的吃货一看就知道肉的好坏!

级上厚切牛舌,厚实大块,花刀切出纹理。放到炭火上烤制,不一会儿牛舌卷曲,肉香四溢,只用蘸取一点简单的蘸料,一口下去直击味蕾和灵魂

03

满纷楼·港式打边炉

青瓦炭老板的心血之作

汉街壹号公馆K4-2-1-3 人均246

这个店名你可能会有点陌生,但老板的另一个品牌“青瓦炭”你一定听过。

那些年我们追着韩剧在青瓦炭吃烤肉,如今老板却开了家港式打边炉。是不是有种突破次元壁误入TVB的既视感?

别听到打边炉就想到大排档,他们家绝对不是。

选址在高端楼盘下,以欧式名国风为主,采用大量定制木材,每一个摆件都精心挑选,低调奢华的基调油然而生。

广东人爱吃鸡,鸡在广东有100多种死法,可以说是“生的光荣,死的体面”。

汤底就是用三种鸡制成,为武汉人特调口味,喝起来香滑绵绸,味道要更重一些。一碗下肚,我只想用广东人对鸡最高的赞美来夸它:“哩只鸡好有鸡味”!

@大众点评

如果你看过TVB宫廷剧,那你一定知道花胶的滋补功效。喝完汤来上一点花胶涮着吃,没有女生可以拒绝。

@任苡萱

04

元気寿司概念店

老品牌新升级大有不一样

群光本馆B1F 人均97

创立50多年的元気寿司,来中国已经快10年了!这次,元気寿司全新登场!还是在群光B1楼原来的老地方。

由「雄一Yukun」领衔带来不一样的新世代装修元素,新鲜优质的美味直达大家面前!作为老粉,我当然第一时间就去打卡啦!

和原来的老店相比,给我的感觉更加明亮活力、年轻时尚,是东京最流行的Life Style风格设计,元气十足!

菜品和之前相比也有创新!推出「限定餐牌」系列及多款Highball(嗨棒)特调酒和清酒~注意,新品每天限量,去晚就没有啦!

龙虾茶碗蒸这款新品必须拥有姓名,一上午只限定9份竟然被我抢到了!选用三文鱼籽、龙虾等高级食材,龙虾的鲜味与滑嫩的蛋羹相互交融,不止深得我心,隔壁桌的小孩都非常爱吃~

有没有发现摆盘都变好看了很多呢!更加的精致富有创意,明亮的色彩搭配让我拍照发胖友圈也很有排面~

05

兄弟龙虾烧烤

龙虾和烧烤一家店就能get

南京路118号 人均80

终于!我能在一家店里吃到小龙虾和烧烤了!

这家店的龙虾种类很多,不管是你熟悉的麻辣、蒜香龙虾,还是椒盐龙虾、养生盐水龙虾这里都有!

要说经典的龙虾口味,十三香小龙虾名列前茅,我心甘情愿为它掏空钱包!

没有过辣的虾肉也没有后劲十足的酱汁,不油不腻,配料齐全。吃之前先舔壳,尾巴上的汁水丰腴的让人惊喜!再来吃虾肉,紧致Q弹,麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥、肥、亮都有了!

最快乐的,莫过于吃虾的时候能再撸几串,来点金针菇、海鲜的素菜配点啤酒,这才是武汉人该有的宵夜啊!

(我买的斑马甄选商城17.9的优惠套餐,两个人吃一顿只花了50元!)

06

李刚复兴村牛排

网红街头牛排来武昌了

彭刘杨路232号 人均26

刷爆抖音,排队N小时,无数吃货慕名打卡的复兴村牛排,竟然开到武昌了!?

装修更干净整洁的同时也保留了原始的路边摊街头文化,依然能体验在路边吃牛排的感觉~

价格方面也没有太膨胀,跟西餐厅那种动不动就两三百一小块的牛排来比,30多的价格相当接地气

煎牛排的师傅手脚麻利,意面+鸡蛋+牛排的经典搭配分分钟完成送到你面前,颇有老店的风范。

牛排香嫩肉质细腻,胡椒味很重,十足的分量让我这种胃口较大的吃货也能吃得很饱,虽然不能和那种大几百的牛排品质相比,但也是物超所值了!

07

瓦社瓦片烤肉

武汉首家瓦片烤肉又开分店

江汉一路19号欧利新天地一楼商铺 人均80

什么烤肉我没吃过,用瓦片烤的我还是第一次见!

装修整体是比较工业风的感觉,带有蝴蝶结的座椅像店主突然迸发的少女心,巧妙的融入非常精致。

最重要的是吃烤肉的环境还算干净,没让我有不适的油腻感。

第一次吃瓦片烤肉针对怪兴奋的!其实就是在炭火上加上一篇红泥瓦片来烤制,这种瓦片受热均,烤制的速度丝毫不比铁盘差,烤的时候肉里的油还会顺着瓦片形状漏到接油碗里,吃起来肉就不会太油啦!

烤肉非常的原生态,放到瓦片上烤得滋滋冒油~很快就能烤好一片,香气扑鼻~吃起来味道中规中矩,蘸上一点点甜辣酱,感觉越嚼越香~

但可能是我第一次吃瓦片烤肉不太会烤吧,弄了一身的油,报废了一条裤子!请问老板可以报销吗!

08

桃虾鲜人打边炉

小龙虾和打边炉都能吃到

关山大道保利时代13-S11 人均82

这家店你们肯定都看过啦~还没开业我们就去打卡了,还给你们送了一波重磅福利呢!

又把它拿出来说,还不是因为这家店真的很不错!特别是住在光谷附近的胖友,千万不能错过啦

又能吃小龙虾又能吃打边炉的店,武汉可能只有这一家!

小蓝龙丢进锅里煮个7分钟,趁热用筷子扒出肉来,白嫩紧实的虾肉吸饱汤汁,更激发了龙虾鲜甜的本味!到底有多新鲜?弹牙爽口的虾肉绝不会骗人!

小龙虾个大干净,口味绝不输其他专卖小龙虾的店。油焖大虾去头剔虾线,用秘制酱料油焖,虾肉鲜香麻辣带点微甜。吃完连手指都想xiuo干净!

09

无签道牛肉串串

武汉醉有江湖味的串串店

青山园林路奥山世纪城澜橼C4-8 人均71

青山新开的串串店,在二胖烧烤的旁边,4月2号刚开业,我就冒着大雨去吃了!

装修风格让我耳目一新,瞬间就被吸引住!黑黄配色加上生动有趣的漫画形象,江湖味十足!一副壁画贯穿二、三楼,绘出青山红房子、武汉科技大学、毛泽东像、武钢厂前...勾起无数青山人的回忆!

吃串串最重要的就是锅底,这家的锅底端上牛油肉眼可见,越煮越香。

串串的品质也很多,光是牛肉串串就有十几种,全是你没见过的稀罕货!什么玫瑰牛肉、红萝卜牛肉...吃到就能跟朋友吹上好一阵~

牛肉也全是选用牛身上珍贵的牛里脊肉,肉块大的感人,煮个5分钟就能吃,在碟中碟里一蘸,一口让你爽到飞起!

10

极屋串宗酒场 深夜食堂

武汉zei正宗的日式居酒屋

楚河汉街总部国际写字楼B座对面 人均98

2017开业的极屋串宗酒场深夜食堂,月排1800引发交通瘫痪,老板不得不在100米内开了分店,现在终于来武昌了!新店就在汉街。

汉街店保留正宗的日式居酒屋装修,能看到日本直播电视节目。海报、挂饰、桌椅任何一个小物件的摆设位置都有讲究,营造出纯正的日式氛围

新店更在二楼添加了樱花用餐区,用实木栏隔离开来,我只想在里面拍满手机内存!

武汉唯一一家有静冈黑关东煮拼盘的店,点它就对了!别看它乌漆墨黑,它开始让《孤独的美食家》的五郎流口水的那碗静冈黑关东煮!

酱油味的肉汤汤底上面撒上海苔粉,一碗足足6种食材,如果你有一个日本朋友,吃这碗关东煮会飙泪,因为这是家乡的味道。

如果你是两个人来,我建议你点再份南蛮鸡块、芝士豆腐两份、刺身拼盘、牛肋条,人均100不到就能吃得非常满足


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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