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红烧牛腩

2016-6-3 20:52| 发布者: admin| 查看: 58243| 评论: 0

摘要: 1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段。2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用。3、再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟.
1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段。2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用。3、再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟.


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